Commentaires sur : Un témoignage sur les effets des acides gras trans dans nos aliments.

Par : jean

jean — Wed, 14 Dec 2011 23:08:14 +0000

bonjour,
il n’ya pas d’obligation pour le fabricant d’indiquer MG végétale hydrogenée ,certains indiquent MATIERE GRASSE VEGETALE NON HYDROGENEE car ils savent que c’est “un plus”.Quant à la signalisation par l’étiquetage des ACIDES GRAS TRANS comme au Canada,le 6juillet 2011,apres 3 ans de réflexion le parlement européen a abandonné l’étiquetage obligatoire des acides gras trans contre l’avis initial des eurodéputés mais sous la pression de la FoodDrinkEurope (voir leur site).L’eurodéputé Renate Sommer trouve que c’est un bon compromis(voir le site de processalimentaire) Jean F

Par : Georges

Georges — Mon, 05 Dec 2011 18:22:04 +0000

Bonjour

Il ne faudrait pas prendre les lecteurs pour des neuneus ! En effet : vous déclarez dans votre article que les acides gras trans font partie des acides gras insaturés, et un peu plus loin, vous dites qu’ils ont la même structure que les acides gras saturés. On attend vos explications sur cette contradiction !!
Avec mes salutations. Georges

Par : andré

andré — Wed, 02 Feb 2011 10:17:51 +0000

Un jour, une multitude de plaintes seront déposées contre tous ces fabriquants de merde comme c’est le cas pour les médicaments actuellement. Et là, ils vont comprendre leur douleur. Ce jour arrivera bientôt. Oui messieurs les capitalistes. Je m’apprête déjà à être de ceux là. Vous ne pourrez même pas dire que vous ne saviez pas.

Par : Lucien K

Lucien K — Fri, 17 Dec 2010 10:46:22 +0000

Il serait utile que les organisations de consommateurs (60 millions de consommateurs publient une liste de produits alimentaires du commerce avec leur contenu en graisses trans. Ceci ferait pression sur l’industrie agroalimentaire pour qu’elle réduise le contenu d’acide gras trans

Par : Brigitte

Brigitte — Fri, 26 Nov 2010 09:58:48 +0000

Bonjour,

Ce qui m’insurge, c’est la non prise en compte de toute cette malnutrition dans
les établissements scolaires, on nous parle de manger 5 fruits/5 légumes/j, mais quand est-il dans ces cantines, mes enfants me racontent leur repas, et là je
suis hallucinée par cette mal bouffe. Quand les pouvoirs publics cesseront de faire
passer l’économie de notre pays avant la santé, l’environnement ??????

Par : zahra

zahra — Tue, 11 May 2010 10:46:54 +0000

je besoin votre aide dans un recherche sur le risque sanitaire des additifs naturels

Par : Bernadette

Bernadette — Fri, 07 May 2010 15:58:01 +0000

Je suis d’accord avec tout ce qui est dit sur ce “blog”.
Je ne vais donc pas répéter ce que vous avez si bien dit . Merci à tous les organismes de recherche qui nous permettent d’y voir un peu clair et à tous ceux qui diffusent les bonnes informations.
Je m’aperçois que nous ne sommes pas nombreux à réagir. C’est vrai qu’il faut avoir le temps de lire et de répondre. Tellement d’autres soucis nous accaparent !!! Ils le savent bien les pro. de l’industrie agro-alimentaire. De même au ministère de la santé. Pourquoi croyez-vous qu’ils ne réagissent pas ? ! Ils savent mieux que nous ce qu’il faut faire. On nous parle de réformes. Bien sûr qu’il faut en faire ! Tous les ministères sont à réformer : la santé, la sécurité, la justice, le travail, l’enseignement…
Le principal coupable c’est l’état à n’en pas douter. Nous sommes trompés, abusés à leur seul bénéfice et celui de leurs homologues. Ils sont complètement aveuglés par leur profit.
On nous a parlé de moraliser le capitalisme. Des mots, toujours des mots pour donner l’impression qu’ils vont faire quelque chose. Or on ne peut servir deux maîtres à la fois. Le leur est l’argent, le pouvoir, tout ce qui est en contradiction avec une politique sociale : le bien être pour tous par le partage.
Je suis écoeurée de les entendre dire qu’ils nous faut faire des efforts. En font-ils eux ? Avez-vous entendu dire qu’ils allaient revoir à la baisse leurs émoluments ?, leurs primes de toutes sortes ?
Ils nous tueraient sans état d’âme. Ils l’ont perdue depuis longtemps leur âme. Celà ne les dérange en aucune façon. Ils continuent à fabriquer et à vendre des armes. Pourquoi voudriez-vous qu’ils interdisent aux industriels qui les gavent (lobbies)de supprimer les produits dangereux de leur production. Ils se fichent totalement des petits, des sans grade, de ceux qui travaillent à grossir leur fortune.
La seule justice se trouvera à la fin. Comme disait Malherbe “Le pauvre en sa cabane où le chaume le couvre est sujet à ses lois et la garde qui veille aux barrières du Louvre n’en défend point nos rois”.
Nous partons tous, riches ou pauvres, au même endroit.

En attendant nous devons vivre le plus dignement possible.

Attention mesdames et messieurs les abuseurs vous avez dépassé les limites de la tolérance et vous avez la folie de manquer de discernement. Vous croyez que nous ne nous rendons compte de rien. Vous vous méprenez sur notre potentiel.
O U I I F A U T T O U T R E F O R M E R !!! et V I T E !
En attendant boycotons, refusons, faisons le maximum de ce que nous pouvons à notre niveau pour changer ce qui peut l’être.

Par : mireille

mireille — Sun, 20 Sep 2009 17:07:57 +0000

Oui tout cela est bien navrant et inquiètant, en particulier pour nos enfants. Mais il suffit de lire la composition des médicaments pour comprendre qu’hélas les responsables sont irresponsables. Utilisant des antihistaminiques au long cours, j’ai cherché celui qui serait à peu près correct ! mais les colorants par exemple y abondent parmi ceux listés pour être gravement toxiques, avec en prime talc, dioxyde de titane …
Pourquoi si “l’industrie pharmaceutique” ne respecte rien et obtient des AMM avec tous ces toxiques ajoutées à la molécule, l’industrie alimentaire ferait-elle mieux?
Les confiseries proposées aux enfants sont remplies d’acides gras trans mais pas seulement .. elles contiennent aussi des colorants toxiques et divers agents de texture et conservateurs controversés … et à la longue on peut craindre pour la santé.
Comme vous le disiez, il y a cinquante ans tous ces additifs n’existaient pas et c’est une véritable intoxication qui est proposée à notre société. Un vrai scandale que nombreux semblent ignorer ou occultent.

Par : laurence

laurence — Tue, 16 Jun 2009 19:00:32 +0000

Il y a quelque chose de grave, a part quelques rares emissions qui passent le sujet soit tres tard soit 1 fois comme envoyé special, qui en parle ? les journaux non, les infos non, les politiciens non, les politiciens “ecolo” ne servent pas cette puree lors de leurs discours…
La presse serait elle achetée par l’industrie agro-alimentaire ?
Pourquoi nous parle-t-on du deficit de la secu, quand on laisse courir autant de risques pour la santé sur la population ?
Les politiciens seraient ils achetés aussi ?
Entre les portables, la wifi et la malbouffe, un peuple, des peuples se laissent donc manipulés avec une certaine lassitude “que faire de toute façon, c’est le pouvoir de l’argent qui domine!” …
Concretement, je regarde mon fils et je me dis, tu es le nouveau cobaye, et je ne veux pas te perdre.
Concretement, les gens se foutent de moi quand j’explique tout ça, tout le monde baisse les bras.
Mais ce n’est pas Monsieur tout le monde qui peut se permettre de bien faire manger ses enfants, d’une façon saine… C’est le riche…et les riches industriels de cet accord agro-alimentaire soit sont tres cons, soit n’ont pas d’enfants, soit ne font pas manger leurs merdes à leurs enfants.
Mais ce qui est sur c’est qu’ils n’ont aucune conscience…
et qu’encore une fois, l’argent de la recherche a ete investi dans des recherches de merde !
C’est quoi le but ? freiner la surpopulation ?
Encore honteux : l’etiquette “bio” sur les produits contenant ces fameuses graisses.
On ne pourra pas tous se retrouver sur l’île des gauchers, alors on accepte, misère !
laurence laubie

Par : pierre

pierre — Fri, 13 Mar 2009 21:26:08 +0000

Il serait effectivement temps de légiférer ; comment peut-on laisser à des groupes agro-alimentaires le soin de juger ce qui est bon pour notre santé ?
Ces gens n’ont qu’un objectif : la rentabilité de leurs produits et cela à n’importe quel prix !
Ces individus sans scrupules n’ont aucun objectif de santé publique.
Mais on ne sait que trop que les politiciens sont attentistes et que le courage en politique n’est pas la vertu la plus présente.
Il faudra donc que la situation traîne encore longtemps ainsi !