allergie alimentaire enfant

 


Informations sur allergie alimentaire enfant


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Allergie alimentaire : informations sur les allergies alimentaires

Depuis quelques années, différentes études dans le monde indiquent une augmentation du nombre de personnes souffrant d’allergie alimentaire.
On estime qu’aujourd’hui en France entre 3 à 10 % des personnes en sont atteints et le nombre d’enfants allergiques ne cesse d’augmenter.
Une allergie alimentaire est une réaction d’hypersensibilité immédiate de type I (selon la classification des réactions [...]

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