Premier blog français dans le domaine de la Santé
Le beurre est un aliment composé de matière grasse d’origine laitière, il est obtenu à partir du lait.
Le beurre est composé en moyenne à 80 % de matière grasse.
Il contient des gras saturés et insaturés, dont des gras trans d’origine naturelle et du cholestérol.
Les dangers de la cuisson au beurre ?
La cuisson avec une poêle [...]