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« Jeunes en surpoids » à Brides-les-Bains. La station thermale, savoyarde spécialisée dans le traitement du surpoids, suscite des vocations et des initiatives individuelles.
Les chiffres alarmants de l’obésité chez les jeunes : en 2007, 5 millions de français étaient touchés par l’obésité et 14 millions évalués en surpoids. Chez les jeunes de 15 à 24 [...]

Lire la suite de l'article Espace jeune en surpoids

Nous avons découvert un jeu éducatif du gouvernement Belge pour apprendre aux enfants à bien manger : jeu mangepatou – manger bien pour vivre mieux.
C’est un mini-jeu original et sympathique où vous dirigez un personnage et vous devez choisir ses différents repas.
Ce sont quatre étudiantes du département de communication de l’UCL qui ont inventé le [...]

Lire la suite de l'article Un jeu éducatif pour apprendre aux enfants à bien manger

Le Xylitol est un sucre extrait de l’écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d’années comme un  substitut du sucre (le saccharose) dans les pays du nord.
Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose.
En revanche, son apport calorique est inférieur à celui du saccharose avec 2,4 kcal par gramme [...]

Lire la suite de l'article Définition du Xylitol, sucre

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