Avec la technologie
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés à la nourriture.
Ils doivent être écrit sur l’emballage, dans la liste des ingrédients.
La définition officielle d’un additif alimentaire est une substance habituellement non consommée comme aliment en soi et habituellement non utilisée comme ingrédient caractéristique dans l’alimentation, possèdant ou non une valeur nutritive, et dont l’adjonction intentionnelle aux denrées alimentaires, dans un but technologique au stade de leur fabrication, transformation, préparation, traitement, conditionnement, transport ou entreposage, a pour effet, ou peut raisonnablement être estimée avoir pour effet, qu’elle devient elle-même ou que ses dérivés deviennent, directement ou indirectement, un composant des denrées alimentaires.
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux produits alimentaires dans le but d’en améliorer la conservation, l’aspect, le goût, etc.
Les colorants alimentaires, les conservateurs, les émulsifiants, épaississants, stabilisants, gélifiants, les exhausteurs de goût et les édulcorants sont des additifs alimentaires.
On peut classer les additifs alimentaires dans trois catégories :
Les additifs inoffensifs pour la santé.
Les additifs avec une polémique : certains rapports de santé dans le monde considèrent que l’additif comporte un danger et d’autres non.
Les additifs dangereux pour la santé.
La liste des additifs alimentaires dangereux pour votre santé :
Le Propylène Glycol E1520 ou Anti-gel : utilisé dans les margarines, le beurre, huiles.
Risque pour la santé : des troubles du système nerveux, des problèmes hématologiques.
Le Polyvinylpyrrolidone E1201 et E1202 : il permet de lier des agents de turbidité dans une boisson.
Risque pour la santé : des fausses couches et des cancers.
Diphényle E230 : un conservateur de synthèse également utilisé comme pesticide, interdit en Australie.
Risque pour la santé : des nausées, une irritation des yeux, allergies, etc.
L’aspartame E951 : il est très utilisé dans les produits lights (boisson, gateaux, chewing-gum, etc.)
Risque pour la santé : des troubles digestifs, des maux de tête, insomnies, prise de poids, douleurs articulaires, trous de mémoire, crises de panique, infertilité, etc.
Acide Cyclamique E952 et sels de Na, Ca : édulcorant de synthèse pour remplacer le sucre.
Risque pour la santé : Cancers (Additif interdit aux Etats-Unis en 1970, autorisé au Canada et dans d’autres pays.)
Sucralose E955 : édulcorant 600 fois plus sucrant que le sucre.
Risque pour la santé : problèmes de foie et de reins.
Saccharine E954 et sels Na, K, Ca : édulcorant 300 fois plus sucrant que le sucre.
Risque pour la santé : de nombreuses allergies.
Sel d’aspartame E962 et Acesulfame-K : fonction similaire à l’aspartame et à acesulfame-k.
Risque pour la santé : voir les risques pour l’aspartame e951 et l’acesulfame k.
Xylitol E967 : édulcorant de synthèse reconnu comme cancérigène aux Etats-Unis par la Food and Drug Administration.
Risque pour la santé : problèmes de reins, évanouissement, acidose, problème d’orientation, etc.
Acide benzoïque E210 : c’est un conservateur chimique.
Risque pour la santé : des problèmes de croissance, insomnies, trouble du comportement, etc.
Acesulfame-k E950 : édulcorant 200 fois plus sucrant que le sucre. Il serait plus dangereux que la saccharine et l’aspartame.
Risque pour la santé : hausse de cholestérol, cancers, problèmes aux poumons, hypoglycémie, etc.
Azodicarbonamide E927a ou Azoformamide : additif interdit en Australie et en Allemagne.
Risque pour la santé : asthme, hyperactivité, insomnies, etc.
Cire de polyéthylène oxydée E914 : Utilisé comme agent d’enrobage pour traiter les agrumes, légumes, fruits.
Risque pour la santé : de gros risques si on on ne lave pas les fruits/légumes et également ses propres mains.
Esters de l’acide montanique E912 : cire vétégale utilisé comme agent d’enrobage.
Risque pour la santé : des allergies.
Gallate de propyle E310 : un antioxydant de synthèse.
Risque pour la santé : problème au foie, hyperactivité, cancers, allergies, etc.
Cire microcristalline E905 : issu du pétrole ou lignite, présent dans les chewing-gums et de nombreuses confiseries.
Risque pour la santé : problème d’absorption de vitamines et de minéraux, problème au niveau des lymphes et du foie.
Diméthylpolysiloxane E900 : huile de silicone anti-mousse.
Risque pour la santé : problèmes au niveau du foie, des reins, cancers.
Ponceau 4r E124 : c’est un colorant rouge.
Risque pour la santé : de l’urticaire, asthme, hyperactivité, etc.
Glycine E640 : support pour additif de synthèse qui peut remplacer le sel.
Risque pour la santé : retard de croissance, augmentation du taux de mortalité.
Ethyl matol E637 : cf maltol e636
Risque pour la santé : voir maltol.
Maltol E636 : exhausteur de goût.
Risque pour la santé : des risques de destruction des globules rouges.
Acide inosinique E630 : exhausteur de goût.
Risque pour la santé : problème d’asthme, réactions cutanées, allergies, etc.
Guanylate disodique E627 : exhausteur de goût pour stimuler l’appétit.
Risque pour la santé : irritation des muqueuses, de l’asthme, etc.
Glutamate monosodique E621 ou GMS : exhausteur de goût de synthèse très utilisé.
Risque pour la santé : destruction des neurones.
Silicate de magnésium E553a : un anti-agglomérant.
Risque pour la santé : problèmes au niveau de la respiration.
Talc E553b : un anti-agglomérant.
Risque pour la santé : problème au niveau de la respiration.
Silicate aluminosodique E554 : anti-agglomérant utilisé comme colorant.
Risque pour la santé : alzheimer, problèmes au placenta.
Acide glutamique E620 : additif très utilisé, pour remplacer le sel.
Risque pour la santé : asthme, problème de sensibilité du dos et des bras, problème cardiovasculaires.
Poly phosphates de calcium E544 : utilisé pour augmenter la masse des aliments, interdit en Australie.
Risque pour la santé : allergies, problèmes de digestion.
Gallate d’octyle E311 : un antioxydant de synthèse.
Risque pour la santé : de l’urticaire, des allergies, problème concernant les hémoglobines, etc.
Phosphates d’aluminium acide sodique E541 : utilisé dans les patisseries, présenté comme neurotoxique.
Risque pour la santé : problèmes de reins, alzheimer, problèmes de coeur, etc.
Sulfate d’aluminium E520 : un dérivé de l’aluminium.
Risque pour la santé : nocif pour les reins, alzheimer
Monostérate de sorbinate E491 : un anti-moussant utilisé comme colorant par exemple.
Risque pour la santé : lésion(s) d’organe(s), diarrhées, etc.
Sucroesters E473 : antioxydant, présent dans de la nourriture pour bébé.
Risque pour la santé : problèmes de digestion et diarrhées.
Céllulose microcristalline E460 : un épaississant.
Risque pour la santé : cancérigène ou non (nombreux tests en contradiction)
Polysorbate 20 E432 : support de synthèse utilisé dans les desserts.
Risque pour la santé : problèmes de calculs rénaux, des tumeurs, allergies, etc.
Edta E385 : un antioxydant, il est utilisé en médecine pour traiter un empoisonnements aux métaux lourds
Risque pour la santé : problème de digestion, coagulation du sang, etc.
Gélatine E441 : très utilisé dans les laitages et bonbons.
Risque pour la santé : nombreuses allergies, asthme.
D’autres additifs alimentaire à éviter :
E214, E235, E474, E472f, E542, E545, E555, E556, E628, E472e, E472d, E472c, E472b, E380, E284, E200, E180, E285, E472a, E629, E631, E632, E521, E522, E523, E525, E517, E518, E515, E513, E514, E512, E510, E508, E507, E469, E509, E496, E495, E492, E493, E477, E479b, E450a, E421, E430, E425, E320, E321, E154, E155, E102, E120, E123, etc.
Cette liste n’est pas exhaustive, il existe d’autres additifs alimentaires qui sont dangereux pour le bien-être des personnes !
Trouver de la documentation sur les pages de recherches :
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20 janvier 2008 à 21:59
Les additifs alimentaires et leurs dangers pour la santé…
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Ils doivent être écrit sur l’emballage, dans la liste des ingrédients.
Les additifs alimentaires sont des …
23 janvier 2008 à 9:55
Merci pour cette liste exhaustive et très intéressante!
A consulter sans modération pour préserver notre santé!
23 janvier 2008 à 11:48
Bonjour, je suis heureuse d’avoir trouvé ce sujet sur internet, si bien expliqué! je vous envoie tout de même ma “version”, ce sont vos propres données, mais répertoriée de façon à pouvoir les consulter plus facilement! (car vous n’avez ni suivi un ordre alphabétique, ni des chiffres).
A bientôt!
La liste des additifs alimentaires dangereux pour votre santé :
Ponceau 4r E124 : c’est un colorant rouge.
Risque pour la santé : de l’urticaire, asthme, hyperactivité, etc.
Acide benzoïque E210 : c’est un conservateur chimique.
Risque pour la santé : des problèmes de croissance, insomnies, trouble du comportement, etc.
Diphényle E230 : un conservateur de synthèse également utilisé comme pesticide, interdit en Australie.
Risque pour la santé : des nausées, une irritation des yeux, allergies, etc.
Gallate de propyle E310 : un antioxydant de synthèse.
Risque pour la santé : problème au foie, hyperactivité, cancers, allergies, etc.
Gallate d’octyle E311 : un antioxydant de synthèse.
Risque pour la santé : de l’urticaire, des allergies, problème concernant les hémoglobines, etc.
EDTA E385 : un antioxydant, il est utilisé en médecine pour traiter un empoisonnements aux métaux lourds
Risque pour la santé : problème de digestion, coagulation du sang, etc.
Polysorbate 20 E432 : support de synthèse utilisé dans les desserts.
Risque pour la santé : problèmes de calculs rénaux, des tumeurs, allergies, etc.
Gélatine E441 : très utilisé dans les laitages et bonbons.
Risque pour la santé : nombreuses allergies, asthme.
Céllulose microcristalline E460 : un épaississant.
Risque pour la santé : cancérigène ou non (nombreux tests en contradiction)
Sucroesters E473 : antioxydant, présent dans de la nourriture pour bébé.
Risque pour la santé : problèmes de digestion et diarrhées.
Monostérate de sorbinate E491 : un anti-moussant utilisé comme colorant par exemple.
Risque pour la santé : lésion(s) d’organe(s), diarrhées, etc.
Sulfate d’aluminium E520 : un dérivé de l’aluminium.
Risque pour la santé : nocif pour les reins, alzheimer.
Phosphates d’aluminium acide sodique E541 : utilisé dans les pâtisseries, présenté comme neurotoxique.
Risque pour la santé : problèmes de reins, alzheimer, problèmes de coeur, etc.
Poly phosphates de calcium E544 : utilisé pour augmenter la masse des aliments, interdit en Australie.
Risque pour la santé : allergies, problèmes de digestion.
Silicate de magnésium E553a : un anti-agglomérant.
Risque pour la santé : problèmes au niveau de la respiration.
Talc E553b : un anti-agglomérant.
Risque pour la santé : problème au niveau de la respiration.
Silicate aluminosodique E554 : anti-agglomérant utilisé comme colorant.
Risque pour la santé : alzheimer, problèmes au placenta.
Acide glutamique E620 : additif très utilisé, pour remplacer le sel.
Risque pour la santé : asthme, problème de sensibilité du dos et des bras, problème cardiovasculaires.
Glutamate monosodique E621 ou GMS : exhausteur de goût de synthèse très utilisé.
Risque pour la santé : destruction des neurones.
Guanylate disodique E627 : exhausteur de goût pour stimuler l’appétit.
Risque pour la santé : irritation des muqueuses, de l’asthme, etc.
Acide inosinique E630 : exhausteur de goût.
Risque pour la santé : problème d’asthme, réactions cutanées, allergies, etc.
Maltol E636 : exhausteur de goût.
Risque pour la santé : des risques de destruction des globules rouges.
Ethyl matol E637 : cf maltol e636
Risque pour la santé : voir maltol.
Glycine E640 : support pour additif de synthèse qui peut remplacer le sel.
Risque pour la santé : retard de croissance, augmentation du taux de mortalité.
Diméthylpolysiloxane E900 : huile de silicone anti-mousse.
Risque pour la santé : problèmes au niveau du foie, des reins, cancers.
Cire microcristalline E905 : issu du pétrole ou lignite, présent dans les chewing-gums et de nombreuses confiseries.
Risque pour la santé : problème d’absorption de vitamines et de minéraux, problème au niveau des lymphes et du foie.
Esters de l’acide montanique E912 : cire vétégale utilisé comme agent d’enrobage.
Risque pour la santé : des allergies.
Cire de polyéthylène oxydée E914 : Utilisé comme agent d’enrobage pour traiter les agrumes, légumes, fruits.
Risque pour la santé : de gros risques si on on ne lave pas les fruits/légumes et également ses propres mains.
Azodicarbonamide E927a ou Azoformamide : additif interdit en Australie et en Allemagne.
Risque pour la santé : asthme, hyperactivité, insomnies, etc.
Acesulfame-k E950 : édulcorant 200 fois plus sucrant que le sucre. Il serait plus dangereux que la saccharine et l’aspartame.
Risque pour la santé : hausse de cholestérol, cancers, problèmes aux poumons, hypoglycémie, etc.
L’aspartame E951 : il est très utilisé dans les produits lights (boisson, gâteaux, chewing-gum, etc.)
Risque pour la santé : des troubles digestifs, des maux de tête, insomnies, prise de poids, douleurs articulaires, trous de mémoire, crises de panique, infertilité, etc.
Acide Cyclamique E952 et sels de Na, Ca : édulcorant de synthèse pour remplacer le sucre.
Risque pour la santé : Cancers (Additif interdit aux Etats-Unis en 1970, autorisé au Canada et dans d’autres pays.)
Saccharine E954 et sels Na, K, Ca : édulcorant 300 fois plus sucrant que le sucre.
Risque pour la santé : de nombreuses allergies.
Sucralose E955 : édulcorant 600 fois plus sucrant que le sucre.
Risque pour la santé : problèmes de foie et de reins.
Sel d’aspartame E962 et Acesulfame-K : fonction similaire à l’aspartame et à acesulfame-k.
Risque pour la santé : voir les risques pour l’aspartame e951 et l’acesulfame k.
Xylitol E967 : édulcorant de synthèse reconnu comme cancérigène aux Etats-Unis par la Food and Drug Administration.
Risque pour la santé : problèmes de reins, évanouissement, acidose, problème d’orientation, etc.
Le Polyvinylpyrrolidone E1201 et E1202 : il permet de lier des agents de turbidité dans une boisson.
Risque pour la santé : des fausses couches et des cancers.
Le Propylène Glycol E1520 ou Anti-gel : utilisé dans les margarines, le beurre, huiles.
Risque pour la santé : des troubles du système nerveux, des problèmes hématologiques.
D’autres additifs alimentaire à éviter :
E102, E120, E123, E154, E155, E180, E200, E214, E235, E284 , E285, E320, E321, E380, E421, E425, E430, E450a, E469, E472a, E472b , E472c, E472d, E472e, E472f, E474, E477, E479b, E492, E493, E495, E496, E507, E508, E509, E510, E512, E513, E514, E515, E517, E518, E521, E522, E523, E525, E542, E545, E555, E556, E628, E629, E631, E632, etc. Cette liste n’est pas exhaustive, il existe d’autres additifs alimentaires qui sont dangereux pour le bien-être des personnes !
11 mars 2008 à 19:34
Merci pour toutes ces infos. Je rajoute ton lien sur mon blog
17 mars 2008 à 20:17
la dangerosité d’un produit peu varier d’une epoque a une autre et d’un pays a un autre. En général il y a un peu de politique dans la qualification d’un produit. certain pays pour preserver la main d’oeuvre il qualifie un produit a tort comme dangereux pour eviter la concurence. ce sont des trucs et astuce bien que : vive le naturel
18 mars 2008 à 18:29
Très intérressant. Il serait peut-être utile de créer un pdf format A5 pour que l’on puisse l’imprimer et avoir le petit feuillet avec soi lorsqu’on fait ses courses.
18 mars 2008 à 20:12
lorsque je mange des fruits, des boutons apparaissent sur mon visage.je sais pourquoi aujourd hui. merci !
27 mars 2008 à 15:37
Bonjour, je viens de lire, par hasard, les informations décrites dans cette page. Je suis québécois et je termine mon doctorat en Didactique de la santé. Le sujet de ma thèse, que j’ai entreprise il y a plusieurs année car je la fais en dilettente, est : la pollution alimentaire par les additifs alimentaires. En lisant votre drescription des additifs je m’aperçois que je ne suis pas le seul à m’intéresser aux effets pervers de certains additifs alimentaires. Si vous poussez plus votre recherche sur les additifs, vous rencontrerez sur votre passage, les gardiens scientifiques, qui vous diront que vos commentaires sur les effets nocifs de certains additifs ne sont pas fondés car ils ne sont pas basés sur des études scientifiques et que ce sont simplement des commentaires personnels ou ceux d’autres qui y sont inscrits. Les sociétés font énormément de lobbying afin de préserver leur part de maché.
Je suis un anti-aspartame, EDTA, BHT, etc. Afin d’affirmer scientifiquement que tel ou tel additif est dangereux pour la santé il faut des études et des preuves et cela prend beaucoup de temps. Tant que des personnes ne sont pas mortes de l’utilisation de tel additif (avec preuves à l’appui) il s’écoulera beaucoup d’eau sous les ponts avant de bannir certains additifs.
Mais si personne ne porte le flambeau ( comme José Bové avec les OGM), les sociétés feront la pluie et le beau temps en nous prenant, nous les humains, comme des cobayes. Les présidents et vice-présidents de ces sociétés en mangent-ils de leur additifs dangereux ? J’en doute. Un peu comme les présidents et vice-présidents des multi-Nationals de cigarettes ne fument pas !
Je fais beaucoup de conférence au Canada et en France sur la santé. Je parle beaucoup sur les additifs, l’eau, les ingrédients que l’on retrouvent dans les cosmétiques et comment y remédier. Il y a 40 ans j’enseignais la chimie au collège et il y a 20 ans l’informatique à l’Université du Québec à Montréal. J’ai quitté l’enseignement il y a 20 ans pour m’impliquer dans une meilleure alimentation et depuis ce temps j’essaye de partager mon savoir et savoir-faire avec les gens.
Oui je suis convaincu que plusieurs additifs alimentaires ne devraient pas se retrouver dans notre alimentation. Parlez-en, parlez-en et parlez-en c’est la meilleure façcon d’informer la population à être attentif à ce qu’il y a d’écrit sur les étiquettes. J’ai publié un feuillet de 32 pages en format A5 que l’on pourra retrouver sur Internet (sur mon site) d’ici peu.
Bonne continuation
Je vous encourage à continuer
18 avril 2008 à 18:49
bonjour
L’acide citrique E 330 est très cancérigène mais on en trouve naturellement dans divers produits comme dans le citron.
Est ce qu’il existe une différence enttre e330 et le citron et quel est vraiment le risque pour l’homme.
26 juin 2008 à 11:25
Bonjour
Quand verrons nous ce type d’article étayé par des données quantitatives ! La dose d’exposition (dont on ne parle jamais) est un paramètre essentiel pour affirmer la toxicité. Certains commentaires en disent long sur l’impact de ces affirmations sur le public. Il suffit qu’un produit soit présent dans un aliment pour que l’on s’en prive totalement, même si ce composé est à l’état de traces ou n’est même pas assimilé par l’organisme. N’est-ce pas un peu excessif??
11 juillet 2008 à 8:38
le trypolyphosphate de sodium est un additif autorisé mais si on dépassela DJA, qu’elles seraient les effets secondaires ou les risques sur la santé du consommateur ?
4 octobre 2008 à 22:11
merci pour les informations
8 novembre 2008 à 16:43
tout ceci est vrai mais comment faire pour le stopper je ne pense pas qu’il soi de notre ressort. on ne peut plus nous priver de certains aliments, on ne peut plus les avoir fraîcs, certains même se sont incruster dans nos habitudes alimentaires alors comment faire pour que du jour au lendemain tout ceci cesse.
je ne pense pas sincèrement que ce sera de sitôt les enjeux économiques sont énormes et puis quelle société osera franchir le pas? proner une alimentation saine et sans danger sans faire recourt a des additifs dangereux pour la santé?
j’avoue que je n’avais pas une grande idée de tout ce qu’on pouvait trouver dans nos aliments? actuellement je fais des recherche sur le sujet ce qui m’a conduit a ce site.
lançons seulement un appel a tout ceux qui sont en mesure de freiner ceci avant que la chose ne soit incontrolable si elle ne l’est pas déjà!!!!!!
16 novembre 2008 à 19:23
E 330 Certains disent OUI et NON cancerigene C’est un peu la jungle Ou est la verité vrai des Labos, de l’etat ,de la médecine Trois sites se contredisent Dans le doute ,principe de précaution BRAVO POUR CE SITE ,MAIS LA VERITE NE SE CACHE T’ELLE PAS SOUS L’ENVERS DU PAQUETou dans la poche des actionnaires d’etat A savoir !!!!!!!!!!!
29 décembre 2008 à 14:28
Mangeons bio! C’est encore la solution la plus simple de nos jours pour se préserver la santé. Cela présente sensiblement moins de risques et on peut trouver tout pour faire une cuisine riche en saveur, en goût et délicatesse.
Le coût? Le coût de la santé, du bien vivre et à la fois un bras d’honneur à ces multinationales et autres gros producteurs d’aliments peu scrupuleux qui font peu de cas de la santé des consommateurs qui constituent tout de même leur clientèle principale. Il n’y aura pas d’équilibre tant que la quantité prévaudra sur la qualité.
2 janvier 2009 à 18:33
je me promène toujours avec mon petit carnet “guide pratique des additifs alimentaires européens” distribué par le Centre de Documentation des éditions LMV 82 rue St Lazare 75009 Paris
8 janvier 2009 à 10:43
j’ai constaté de fortes migraines en mangeant des aliments qui contiennent des conservateurs. Malheureusement il est délicat de dire à vos amis ok je mange chez toi mais tu me fais de la cuisine bio…
24 janvier 2009 à 17:04
j’ai vu la semaine dernière le document “un jour nos enfants nous accuseront” de jean paul jaud et je suis consternée par les révélations et les preuves grandissantes morbides sur la santé des agriculteurs touchés de plein fouet et les cobayes que nous sommes ;il est temps qu’une prise de conscicence collective naisse et exige une suppression immédiate de ces “poisons” autorisés par les pouvoirs publics !
je pense que le moment est venu de réagir par des actions telles que décrites dans ce documentaire et sans délai.
27 janvier 2009 à 11:18
Oui, mangeons Bio et pensons surtout à nos enfants. Je suis maman et assmat et celà fait deux ans qu’avec mon mari nous avons adopté le bio, et mon enfant en ai très contente, elle découvre le vrai gout des aliments. Je vous conseille d’aller voir le documentaire ” nos enfants nous accuserons ” et n’hésitez pas d’y emmener vos enfants. nous voyons autour de nous des agriculteurs atteints le plus souvent d’un cancer ou des maux de ventre, de tête etc… A l’heure où les gens s’insurgent contre les OGM je ne comprends pas qu’ils ne s’insurgent pas pour les pesticides et autres produits phytosanitaires pourrits utilisés. Réveillons-nous !!!!
11 février 2009 à 18:18
Merci pour toutes ces information
18 février 2009 à 18:43
Oui,mangeons sainement!
Je cherche depuis longtemps qui est responsable de mes démangeaisons et boutons rouges qui apparaissent surtout après avoir mangé certains aliments,j’ai tout soupçonné avant de penser aux additifs!!!…
par exemple(je vous rassure,je n’y touche plus)
les cordons bleus
les pizzas paï
certains vins
les gâteaux sablés
certains chocolats
surtout le pain d’une boulangerie réputée
etc…
etc…
Trouvez le lien entre eux,je ne suis pas sûre,est ce la glycine e640????
Maintenant,j’achète beaucoup à une ferme coopérative qui vend tout ce qui est régional et fait du pain au levain.
Je vais beaucoup mieux,
mon mari a meilleure mine et a perdu du poids sans faire régime!
mes filles n’ont pas été malades cet hiver!
27 février 2009 à 20:40
salut mes confréres je tiens simplement a eclaircir une chose c’est que le lecteur ou plutot le consommateur se perd dans l’incertitude et de l’exactitude des réponses données par certains intrevenants qui affichent la liste des produits ajoutés aux aliments ou additifs le laissant toujours dans le doute des chose , alors merci bien d’etre rangé sur une seule idée ou résultat valable et tangibles sue la dangérosité de ses produits a large consommation et merci.
12 mars 2009 à 16:25
RETOUR AU BIOLOGIQUE ET MERCI POUR LES INFORMATIONS.
12 mars 2009 à 17:03
Moi aussi, je fais des allergies et je me demandais d’ou pouvait provenir ce qui m’arrive. Je mange de plus en plus bio, mais faut faire attention à la liste des ingrédiens quand même j’ai acheté un biscuit avec du blé et de l’huile d’olive, quand je suis retourné c’était avec de l’huile de palme un gras saturé. De plus en plus de l’huile de palme, même dans les cosmétique.
En plus, j’achetais local d’un producteur, mais quand je regardais sa liste des ingrédients, je me suis aperçu qu’il y avait des nitrites E249, E250, E251 et E252. Est-ce que local est mieux souvent directement du producteur local, il ne met pas d’étiquette…
Moi, aussi je me suis procuré le livre additifs alimentaires, le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner!
23 mars 2009 à 22:42
COMMENT SE FAIT -IL QUE DES PRODUITS AVÉRÉS DANGEREUX, NE SOIENT PAS INTERDITS CATÉGORIQUEMENT .
OÙ L’ÉTAT, LE SOIT DISANT GARANT DE LA SÉCURITÉ DU CITOYEN.
26 mars 2009 à 18:01
Si l’État, garant de la santé de la population qui le constitue ne fait pas grand chose c’est que ses représentants ne font rien ou presque.
Si les représentants ne font rien c’est qu’ils ne sont pas sanctionnés pour cela.
Notre vote ne peut pas se réduire à de telles bassesses (exemple la très grande majorité (~80%) de nos concitoyens ne veulent pas d’OGM, pourtant nos représentants sont pour ! etc ..)
Ceci a un nom déni de démocratie. grave non ?
Mais aussi conflit d’intérêts. Je m’explique. Si des élus ne peuvent pas prendre des décisions conformes à l’intérêt global, c’est qu’ils ont des intérêts particuliers beaucoup plus puissants pour les contraindre.
On a l’excellent exemple de l’eau, je veux dire des services des eaux.
De fait, les entreprises qui se partagent le marché arrosent nos élus.
A tel point qu’un élu, ayant réussi à confondre la société des eaux locale (fausses déclarations, travaux non faits, ..), a dénoncé le contrat et repris la gérance des eaux. Le prix de l’eau a beaucoup baissé, les travaux d’entretien ont été enfin réalisés, et encore mieux, les petits consommateurs ont pu consommer gratuitement, les premiers m3 étant gratuits.
Cet élu s’est fait rappelé à l’ordre par son parti, lorsqu’il a fait un peu de publicité pour son excellent travail … le fric …
Alors ne cherchez plus les raisons pour lesquelles, les pollutions, les maladies ne cessent d’augmenter malgré les multiples mises en gardes depuis des dizaines d’années.
Nous avons les élus que nous méritons en les laissant se faire corrompre par le fric.
Ceci-dit, tous ne sont pas corrompus. pas tout-à-fait.
Si le nuage de Tchernobyl s’est arrêté aux frontières de la France,
tout est permis, même le pire, vu le peu de réaction des élus ou de la population.
Une fois de plus nous avons ce que nous méritons. La démocratie est un machin qui se mérite, se défend, se vit. La délégation aveugle irresponsable nous mène à la crise actuelle :
- financière (capitalisme autiste, féodal)
- écologique (climat bascule, pollutions partout)
- économique (chômage endémique, capitalisme perdu dans le mercantilisme)
- sociale (chômage, pauvreté, misère et polices qui nous traquent de + en +)
Bonne chance pour le futur.
Moi je disparaitrai bientôt,
tué par tout cela…
30 mars 2009 à 12:17
Je trouve ce site intéressant mais comme vous le dites vous-meme il n’est pas exhaustif. Je voiulais savoir si la gomme guar était dangereuse pour la santé. Merci
6 avril 2009 à 10:29
roblème de l’huile de palme: est-il cancérigène??
17 avril 2009 à 15:44
Bonjour,
Je suis un client régulier des épiceries bio à Paris. Je viens d’éditer la liste des additifs alimentaires de l’UFC “Que Choisir” Les symptomes descrits sont différents ou inexistants des vôtres. Si j’imprime d’autres listes, comment faire la chasse aux fausses évalutations. Comment voulez-vous qu’un consommateur sauve sa santé dans des conflits d’intérêts existants.
Cordialement
29 avril 2009 à 8:23
Avez vous remarqué le nombre en hausse constante d’étiquettes portant la simple mention “GRAISSE VEGETALE”. Je soupçonne les fabricants (sous la pression des centrales d’achat) d’utiliser un flou dans la législation pour nous faire consommer un maximum d’huile de palme et autres hydrogénés au mépris de la santé publique et des conséquences environnementales.
Encore un témoignage du mépris de l’argent face au coût social.
ps comment donner l’alerte à la DGCCRF ?
12 mai 2009 à 12:33
bonjour, j’ai acheté une préparation pour gateaux qui présente 4 E différents : E475, E471, E450 et E466, pourriez vous m’indiquer si ils sont nocifs pour la santé. Merci
19 mai 2009 à 10:35
Bonjour, j aimerais savoir quelles sont les regles d etiquette et d emballage pour les complements alimentaires?
7 juin 2009 à 12:41
[...] progrès techniques donnent souvent un cancer. Nous vous suggérons la lecture de ces conseils pour apprendre à lire une étiquette. Car ce n’est pas demain la veille qu’à Madagascar le pouvoir public se préoccupera [...]
22 juin 2009 à 9:07
Merci pour votre informations trés intéressantes au jour d’aujourd’hui.
Les informations sont commes les étoiles
rares sont les étoiles qui nous guident
30 juin 2009 à 20:50
c’est très très interressant