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L’aspartame est un édulcorant de synthèse, appellé ”faux sucre” avec un pouvoir sucrant, 200 fois plus important que celui du saccharose ou sucrose (le sucre commercial extrait de la bettrave sucrière ou de la canne à sucre.)
L’aspartame est utilisé dans près de 5 000 produits à travers le monde, dont plus de 2 000 vendus en Europe. Dans la plupart des produits ”light” il y a de l’aspartame.
Par conséquent, il suffit de petites quantités pour assurer un goût sucré.
L’aspartame est unique par rapport aux autres édulcorants intenses en ce sens que l’apport de ses divers composants est comparable à l’apport des mêmes substances issues d’aliments naturels.
Le but de l’aspartame est de pouvoir tromper l’organisme en lui donnant la saveur mais pas les calories du sucre.
Trouver de la documentation sur les pages de recherches :
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Informations, documentation, études et recherches avec le site Danger-Sante.org.
Danger Santé > Produits Light > Définition de l’Aspartame, faux sucre
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emma pell
Le 12 février 2010 à 9:10
Je trouve l’aspartame inutile et ce n’est pas bon pour l’organisme.On peut se passer de sucre et/ou en utiliser un minimum
On peut prendre de la stevia^pour compenser
mino
Le 24 octobre 2009 à 13:23
l’aspartme c le theme de ma mémoire de fin d’etude (ingénieure en conrole de qualité et analyse) alors souhaite moi bn chance et aidé moi..
nawar
Le 4 mai 2009 à 16:36
je voudrais que l’on arrête de donner des produit que l’on mais de l’Aspartame
S.V.P
THILLIS
Le 3 avril 2009 à 20:35
BONJOUR
je bois boucoup de thé glacé light à base d’aspartame.
que ce que je risque et quels sont les effets sur mon organisme à long et court therme, surtout quand je rentre de mon sport je ne bois pratiquement pas d’eau.
merci d’avance
thillis@hotmail.fr
THILLIS PARIS
imili
Le 24 février 2009 à 8:34
bonnjour esque vous etes diabebetique si c le cas il vau mieu eviter car il ya une contre facon tu peu trouver un produit qui c tecri light mais finalement c pa light
malika
Le 5 janvier 2009 à 18:04
bonjour, j’ai entendue dire qu’il ya des dangers en consements des sicrettes est ce que si vrais?merci de me repondre
Danger-Sante.org
Le 11 décembre 2007 à 13:43
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Gael – Equipe Danger-Sante.org