Présentation des additifs alimentaires, on en parle de plus en plus mais les additifs reste encore peu connu du grand public.
Il existe de nombreux ouvrages sur les additifs alimentaires avec un classement en fonction de leur danger potentiel.
Nous vous conseillons de consommer le maximum de produits naturels et/ou biologiques. Mais il est important de noter que certains additifs ont une origine naturelle et que leur consommation ne présente pas de danger pour votre santé.
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés à la nourriture. Ils doivent être écrit sur l’emballage, dans la liste des ingrédients. La définition officielle d’un additif alimentaire est une substance habituellement non consommée
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