Sulfites

Sulfites dans le VIN en France et dans le Monde. Dangers, effets et risques potentiels de ce composé présent dans le vin traditionnel et biologique.

Saviez-vous que la grande majorité des vins en vente en France contiennent des sulfites ?
Faites le test chez vous à la maison, prenez une bouteille de vin et regardez les petites lignes sur l’étiquette, vous avez de forte chance de voir la mention “Contient des sulfites”

Une émission française (Envoyé spécial) sur France 2 le Jeudi 01 Octobre 2009 présentait les dangers potentiels des sulfites dans le vin.
La consommation de vin avec des sulfites serait dangereuse pour les personnes asthmatiques en consommant plusieurs verres.
L’émission présente également des vins avec des résidus de pesticides, un docteur affirme que le fait de consommer en petite quantité des pesticides pendant une longue durée pourrait être cancérigène.

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