La différence : huile de palme non hydrogénée et hydrogénée

  1. je fais ma pâte à tartiner moi même et ma nièce qui est accroc à celle qu’on achète, a trouver la mienne meilleure et a même demander que je donne la recette à sa maman.

Sujet : différence entre huile de palme non hydrogénée et hydrogénée
Question santé de la part de Catherine
Ville : Castelnau d’Estretefonds
Sa question : Mes enfants sont friants de pâte à tartiner. Or sur la composition apparait la mention huile végétale. Question posée au fabriquant il s’avère qu’il s’agit d’huile de palme non hydrogénéé.Que signifie ce terme non hydrogéné et surtout cela est-il moins dangereux pour la santé de mes enfants?