Problème de décongelation

Problème de décongélation

Sa demande : bonjour,
mon père me donne un poulet de ferme congelé que je place directement dans un sac glacière de chez décathlon. je roule une heure et demie, j’arrive chez moi mais comme un idiot j’oublie de le placer au congélateur! il est 22h quand j’arrive et c’est ma copine qui le replacera au congélateur a 6h le lendemain matin ce qui fait 8h passées dans la glacière. ca me ferait mal au coeur de jeter toute cette bonne viande mais je ne veux pas nous faire courir de risques inutiles, est-ce dangereux de le consommer même si le passage au four se fera bien au-dessus de 100°? merci d’avance pour votre réponse.

 

Question santé de la part de stephane
Ville : clermont ferrand

Aide de Nicolas -modérateur- : Il ne fallait pas le remettre au congélateur, vous devez jeter votre poulet pour éviter les risques.

On compte sur vous pour partager cette page :

Cette page est classée dans la catégorie questions de santé.
C'est une question personnelle de la part d'un visiteur et non un article du blog danger-sante.org
Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez..
Vous pouvez faire une recherche :  
 
Navigation
Danger Santé > Questions santé 2011 > Problème de décongelation
 
Pour citer l'article sur votre site, votre blog ou sur un forum
Vous pouvez copier/coller le code suivant :



Articles relatifs

Article : Problème de décongelation
Mise en ligne sur Danger Santé.
Mois de publication : septembre
Année de publication : 2011
Retour à la catégorie : Questions santé 2011.
Retour à la page d'accueil : Danger Santé.
Vous pouvez suivre l'actualité du site avec notre flux RSS et sur notre compte twitter.